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芝麻菜沙拉

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VeronicaY的厨房  VeronicaY

用料  

芝麻菜 70克
橄榄油 1勺
柠檬 1个
盐 适量
帕尔玛火腿 适量
黑胡椒 半勺
鹰嘴豆 30克

芝麻菜沙拉的做法  

  1. 洗净芝麻菜并甩干（也可以用厨房纸吸干水分）

  2. 柠檬对半切开备用

  3. 帕尔玛火腿撕片 随意放在芝麻菜上

  4. 淋上一勺芝麻油、适量柠檬汁，撒上粉盐和胡椒，静置五分钟腌制入味

  5. 撒上适量鹰嘴豆（罐头装）即可

    芝麻菜沙拉的做法 步骤5

小贴士

芝麻菜生吃有苦味和涩味，是因为芝麻菜富含草酸。吃不惯可以用水焯一下，放凉再吃。

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芝麻菜沙拉相关分类

沙拉 芝麻菜沙拉 芝麻菜 凉拌芝麻菜 沙拉 凯撒沙拉
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该菜谱发布于 2020-03-11 12:47:35
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芝麻菜沙拉的答疑

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