先炒好蛋后盛起来备用
我是这种土豆粉,180g一包一人份量正好。
水烧开后放进去,用筷子帮助着分开,大概都分开后就可以捞起来了不要煮太久,大概1-2分钟即可,捞出来后可以过一下冷水会更Q弹。
把切好的土豆香菇青菜都丢进去炒,青菜差不多缩了之后把土豆粉倒进去。
如图
把炒好的鸡蛋倒进去
加生抽、老抽、蚝油、糖我还加了韩式酱很好吃没有也无所谓,颜色差不多都变了之后出锅之前加醋,至于加多少,全靠感觉了,出锅前尝一下,味道差不多就可以了
好了就酱
上传你做的超级抗饿的懒人版炒土豆粉