做法简单的空心小麻球也叫麻圆

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用料  

糯米粉 150克
白糖 45克
100克
白芝麻 适量

做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法  

  1.  糯米粉里加入白糖搅拌均匀

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤1
  2. 糯米粉加入100克水,搅拌絮状

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤2
  3. 和成团至盖保鲜膜醒15分钟

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤3
  4. 搓成小圆球

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤4
  5. 干的话圆球沾水再滚上芝麻。我的这个不需要沾水,直接裹芝麻

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤5
  6. 裹上芝麻,再搓几下,让芝麻更结实的粘在圆球不易掉下来

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤6
  7. 锅里放油,小火加热有点温度放入麻团

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤7
  8. 小火慢炸

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤8
  9. 炸至麻团浮起,用铲子按下去,边按边炸,直到麻团金黄变大

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤9
  10. 麻团就炸好了

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤10
  11. 外脆里糯

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤11
  12. 咬一口空心哦

    做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法 步骤12

小贴士

中间可以包芝麻或者红豆沙,味道更赞

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-03-09 08:36:04
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做法简单的空心小麻球也叫麻圆的答疑

  • 四个串串  2020-05-12  
    1
    不用泡打粉吗
    作者回复 2020-05-13  
    不用
  • 下厨房用户_twmod  2020-08-22  
    0
    我的空心不了是咋回事啊
  • 汤圆妈妈咪  2020-05-01  
    0
    亲,请问是冷水还是热水。谢谢
    作者回复 2020-05-05  
    我是用冷水
  • 小鱼苗_  2020-03-19  
    0
    请问炸的特别硬是什么原因
    作者回复 2020-03-19  
    是按步骤来的吗,不硬啊
  • 下厨房用户_52exb  2020-03-19  
    0
    不会爆炸吗
    作者回复 2020-03-19  
    不会,小火
  • ray95616  2020-03-11  
    0
    什么时候压比较好?我的压就裂口了
    作者回复 2020-03-12  
    浮起来压

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