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香菇肉丝炒笋尖

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吃饱饭的塔塔的厨房  吃饱饭的塔塔

用料  

笋 500克
肉丝 50克
香菇 4朵
姜 2片
韭菜 2根
辣椒 1个
淀粉 1克
蒜 1瓣
盐 3克
鸡精 2克

香菇肉丝炒笋尖的做法  

  1. 春笋焯水，冷水煮开后再煮5分钟后拿出冷却

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤1

  2. 把水沥干，竹笋切片

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤2

  3. 肉末中加入生粉搅拌均匀

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤3

  4. 把香菇切丝

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤4

  5. 干辣椒切丝，韭菜切段

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤5

  6. 在锅中加油，把大蒜拍碎加入油中炒香

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤6

  7. 把肉丝加入油中翻炒

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤7

  8. 炒至肉末泛白

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤8

  9. 加入笋片，香菇，韭菜，辣椒丝翻炒2分钟后加盐和鸡精后再翻炒一分钟即可

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤9

  10. 肉丝香菇炒春笋完成啦～

    香菇肉丝炒笋尖的做法 步骤10

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香菇肉丝炒笋尖相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-08 19:50:41
518 收藏
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香菇肉丝炒笋尖的答疑

  • rodzhang(下厨房)
    rodzhang  2020-04-23  
    0 赞
    过水是干什么
    作者回复 2020-04-24  
    去涩

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