家常烤鸡腿鸡翅(小白第一次实验成功)

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用料  

黑胡椒粉 5g
孜然粉 5g
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1.5勺
蜂蜜 1勺
适量
葱姜 适量
琵琶腿 6个(约1斤半)
鸡翅中和翅根 约1斤
料酒 2勺

家常烤鸡腿鸡翅(小白第一次实验成功)的做法  

  1. 将洗好的鸡腿和鸡翅改刀,就是划几刀或者用牙签扎扎,为了入围

  2. 把鸡腿和鸡翅都腌上,放冰箱保鲜中腌制8小时左右,我是前一天晚上腌上放保鲜的。

  3. 第二天早上,烤箱220度预热好后,把烤盘垫上锡纸,码好鸡腿,可以加上土豆或胡萝卜块。码好后在用锡纸把烤盘盖住,压紧,不要露缝。

  4. 温度220度,时间1小时,时间到后拿出来把上层锡纸拿掉,加烤8分钟上色。

 

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:54:38
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