芭乐果&橙子&布丁杯
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人做过这道菜
Nicole尼科
用料
芭乐果&橙子&布丁杯的做法
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芭乐果去皮去籽打成汁，放入冰糖微微加热，放入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
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倒入布丁杯，不要太满，留出放水果的空间。
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橙子只需要小心剥皮，然后加入冰糖和120克水加热，后面步骤同芭乐果。
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放凉，密封，入冰箱冷藏5个小时以上。
小贴士
吉利丁在大于80度的高温下会失去凝固性能，所以，一定要微微加热，或者加热后降温再放吉利丁。
