简单不容易翻车的美味带鱼炖粉条
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人做过这道菜
万能的万万
老公是山东人，隔三差五就要做点家乡菜。他都能做成，那就基本是零难度。卖相虽然一般，味道还真不错。一起来看看做法吧！
用料
简单不容易翻车的美味带鱼炖粉条的做法
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带鱼洗净切小段备用
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红薯粉条热水泡软备用
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锅中加适量油，放切好的葱姜蒜爆香。
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放入带鱼稍微煎一下，不要大力翻动。
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加水没过带鱼，加入八角、料酒、生抽，煮开。
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放入粉条。如果粉条太长可以稍微切一两刀。
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炖约20分钟，尝尝咸淡，不够咸的话再加点儿盐。不要翻动太多，以免带鱼肉散掉。
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出锅！带鱼鲜嫩，粉条入味，老少咸宜！
小贴士
把带鱼换成别的海鱼也可以，最好是没有鱼鳞的海鱼，比如鲅鱼或者黄立鲳。切几片五花肉煎一下炖在里面也很好吃。试试吧！
（怕腥的朋友最好当天做了当天吃完，放到第二天就会变得比较腥了哦！）
（怕腥的朋友最好当天做了当天吃完，放到第二天就会变得比较腥了哦！）
