全家福啦~超简单
蛋清和白糖混合均匀
牛奶不用煮沸,起一点泡即可。(全脂牛奶更好,纯牛奶也行)
煮好的牛奶放凉后,直接与蛋清混合。(这里会有很多小泡泡)然后用滤网过滤后就没有了,还有的话就用牙签把泡泡刺破(这一步不可省略)
上锅蒸上10分钟。不要太久。
可以热着吃。我喜欢冷藏过后吃。超级美味~(主页附上蜜豆的做法)
上传你做的三步做出双皮奶