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【无老抽】可乐鸡翅

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止咳糖浆的厨房  止咳糖浆
没有上色所以颜色偏浅。味道很好。

用料  

鸡翅
可乐
姜片
生抽
盐
糖

【无老抽】可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切段，翅身上斜着划几下，方便入味

    【无老抽】可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 水烧开，加姜片，鸡翅丢进去焯一下

    【无老抽】可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 炒锅加油，加两勺糖，中小火烧到颜色变棕色，把焯好的鸡翅放进去炒糖色

    【无老抽】可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 炒好糖色的鸡翅里加入没过鸡翅的可乐，少量的生抽，一勺盐，和几片姜片，中小火加盖子慢炖20分钟，开锅盖收干汤汁

    【无老抽】可乐鸡翅的做法 步骤4

小贴士

其实我不小心把锅子烧焦了0-0你们鄙视我吧。

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可乐鸡翅的做法（图解）的封面
可乐鸡翅的做法（图解）
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该菜谱发布于 2012-05-24 17:04:31
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【无老抽】可乐鸡翅的答疑

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