解馋晚饭之不辣的麻辣香锅
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人做过这道菜
土味儿厨子
用料
| 虾 | 两只 |
| 葱 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 八角 | 一个 |
| 木耳 | 三朵 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白菜 | 半颗 |
| 各种丸子 | 适量 |
| 鸡翅 | 两个 |
| 培根 | 四片 |
| 宽粉条 | 一小把 |
| 千页豆腐 | 半块 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 火锅底料 | 1/4包 |
解馋晚饭之不辣的麻辣香锅的做法
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肉类腌制，加料酒生抽，可放葱姜丝一起
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葱姜蒜切好备用，蒜切片，忘记拍了
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蔬菜切好，边上白白的就是千页豆腐
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土豆切片，起锅烧油煎至两面金黄备用，顺便把虾，培根，鸡翅煎好备用
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煎好的土豆，旁边是煮熟的丸子蟹棒等
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木耳泡发切小块，哈哈，蒜片大料在这里。还有泡好的宽粉
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豆瓣酱，郫县豆瓣酱，火锅底料这些怕放多，单独放的
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起锅烧油，放葱姜蒜大料，酱料炸香，先放肉类，放盐放水煮熟，然后放蔬菜类炒熟出锅，这个量一点也不辣，抱住菊花，减少辣子。哈哈哈
