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红烧鸡腿肉

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毛小食堂的厨房  毛小食堂

用料  

鸡腿 适量
土豆 一个
青椒 两个
料酒 一勺
蚝油 一勺
生抽 一勺
酱油 两勺
老抽 一勺
姜 四片
蒜 两瓣
盐 适量
白糖 少许
胡椒粉 适量
料酒 一勺
淀粉水 半碗

红烧鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉，剁成小块更入味

    红烧鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 放入两勺淀粉水，半勺酱油，姜片，胡椒粉，一勺料酒，白糖一勺，盐适量腌制十五到二十分钟

    红烧鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 青椒切块，蒜拍扁

    红烧鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 土豆切块

    红烧鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 热油，少许白糖，炒糖色

    红烧鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 放入土豆加盐翻炒片刻

    红烧鸡腿肉的做法 步骤6

  7. 加水，咕嘟咕嘟

    红烧鸡腿肉的做法 步骤7

  8. 淋上淀粉水，放入青椒，关火焖五分钟出锅

    红烧鸡腿肉的做法 步骤8

  9. 🌲

    红烧鸡腿肉的做法 步骤9

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红烧鸡腿肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-06 19:03:55
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