烤麸腥味较重，用开水煮20分钟，再加冷水不停得挤压拧干反复几次去腥。然后切成小方块。
花生米、黄花菜、腐竹泡发，木耳泡发揪片儿。
锅内油热小火，加姜葱桂皮炒香。加八角炒香。滴两滴陈醋。之后加花生米、木耳和烤麸一起炒，滴生抽，加水，没过食材即可。
水烧开后加冰糖（多加多加再多加，10粒要得~）和盐。煮15分钟左右。
加泡发的腐竹和黄花菜。煮3-5分钟。大火收汁即可。
上传你做的四喜烤麸
蔻蔻yang
