准备一颗洋葱，一颗鸡蛋，适量玉米淀粉和面包糠。
洋葱切成圈，撕掉洋葱圈里的膜，等会儿容易沾上玉米淀粉。
把撕好膜的洋葱圈放进水里泡一会儿，减轻辛辣味。
依次沾上玉米淀粉，鸡蛋液和面包糠。
准备炸洋葱圈。
起油锅，洋葱圈炸到两面金黄就可以了。
洋葱圈小吃就做好了，超级酥脆，嘎吱嘎吱的。
上传你做的【小吃#01】洋葱圈 ~ 追剧好搭档，油炸界的标配
小萝卜的厨子日记
