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给家人的菜谱：简白馒头

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蚂蚁鱼籽的厨房  蚂蚁鱼籽
不会做面点的南方人，感觉做好面点好治愈呀。

用料  

水 130克
面粉 300克
白砂糖 50克
猪油（可有可无） 一勺
酵母 3克

给家人的菜谱：简白馒头的做法  

  1. 💗温水溶化白糖

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤1

  2. 💗放酵母静置一会

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤2

  3. 💗酵母糖水倒进面粉

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤3

  4. 💗筷子搅疙瘩

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤4

  5. 💗揉5-8分钟，有猪油的话揉面的时候加

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤5

  6. 💗搓长条

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤6

  7. 💗定馒头大小

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤7

  8. 💗开切吧

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤8

  9. 💗放蒸笼上，下面放温水，蒸笼垫纱布，没有纱布可以涂油。盖盖子发酵40分钟。

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤9

  10. 💗发酵后已经长到2倍大了。

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤10

  11. 💗直接开火蒸10分钟，闷2分钟。搞定！

    给家人的菜谱：简白馒头的做法 步骤11

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给家人的菜谱：简白馒头相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-05 23:59:08
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