香菇炒豌豆㊙超级开胃的下饭菜~

Hi，我是小忙～
你的蘑菇狂魔又上线了，炒菜的时候加点蘑菇，总觉得味道非常鲜美，今天这道是绝对的下饭菜，咳咳，减脂期小伙伴就不要吃米饭直接当正餐吧🐶

🔻香菇炒豌豆🔻
🔸食材清单：
1⃣️香菇三四个，切小片
2⃣️豌豆把豆子一周的渣撕掉
3⃣瘦肉少许，切丁
🔸调料清单：
1⃣一勺蚝油
2⃣一勺酱油
3⃣少量盐
4⃣蒜瓣两个，能吃辣的加点辣椒哦

🔸制作过程
1⃣️开火，加少量油，加入蒜瓣辣椒爆香
2⃣️加入香猪肉粒翻炒，加入一勺蚝油和酱油翻炒入味
3⃣️加入香菇片，翻炒至能看出香菇变得干瘪
4⃣最后加入豌豆，继续翻炒，保留脆脆口感，出锅前加少量盐调味

一道味道非常鲜美，制作简单的家常菜就完成了，超级下饭的呢。
💌瘦肉丁也可以用鸡胸肉代替，鸡胸肉在做之前务必要进行腌制，这样的肉口感才会不差，也会非常好吃。