登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蚝油菜芯

蚝油菜芯

3 人做过这道菜
收藏
悦绣嫁衣的厨房  悦绣嫁衣
超级快手的一道菜

用料  

菜芯 1斤
靓蚝油 适量
盐 适量

蚝油菜芯的做法  

  1. 菜芯一斤洗干净

    蚝油菜芯的做法 步骤1

  2. 热锅加油，放盐，炒一下，这个过程就是为什么出去大排档，酒店的盐水菜会特有菜香味就是这个原因。然后再加清水煮开。

    蚝油菜芯的做法 步骤2

  3. 盐油水煮开后下菜芯，过青后加盖煮开就可以上碟

    蚝油菜芯的做法 步骤3

  4. 到干水，按自己喜好加蚝油。

    蚝油菜芯的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蚝油菜芯

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-04 20:16:16
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者悦绣嫁衣的其他菜谱

咖喱羊肉卷

咖喱羊肉卷

悦绣嫁衣      24 做过
花甲肉炒韭菜花

花甲肉炒韭菜花

悦绣嫁衣      1 做过
艾糍（饼）

艾糍（饼）

悦绣嫁衣      1 做过
云耳金针菜蒸鸡

云耳金针菜蒸鸡

悦绣嫁衣      4 做过
烧肉节瓜粉丝

烧肉节瓜粉丝

悦绣嫁衣      1 做过
手撕包菜炒腊肉

手撕包菜炒腊肉

悦绣嫁衣      1 做过
猪腰枸杞叶汤

猪腰枸杞叶汤

悦绣嫁衣      1 做过
煎酿茄瓜

煎酿茄瓜

悦绣嫁衣      2 做过

蚝油菜芯的答疑

  • 下厨房用户_75luc(下厨房)
    下厨房用户_75luc  2021-05-22  
    0 赞
    这是什么菜？北方有么？
    作者回复 2021-05-23  
    这个…？不知道北方叫什么名字，我们这边一年四季都有的。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负