葫芦小馒头

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用料  

酵母 3克
面粉 250克
120克

葫芦小馒头的做法  

  1. 发完面后,取一块揉好面团

    葫芦小馒头的做法 步骤1
  2. 擀成椭圆形

    葫芦小馒头的做法 步骤2
  3. 筷子分出比例~待会要按这个卷~

    葫芦小馒头的做法 步骤3
  4. 先卷下面大的,再卷下面小的~

    葫芦小馒头的做法 步骤4
  5. 卷好了~

    葫芦小馒头的做法 步骤5
  6. 对折起来。能看到葫芦雏形~

    葫芦小馒头的做法 步骤6
  7. 侧面看是这样~

    葫芦小馒头的做法 步骤7
  8. 用筷子夹一下

    葫芦小馒头的做法 步骤8
  9. 放平葫芦,用双手手掌摁平两侧~

    葫芦小馒头的做法 步骤9
  10. 切出竖条纹~

    葫芦小馒头的做法 步骤10
  11. 用手捏下四个尖~

    葫芦小馒头的做法 步骤11
  12. 上面揪出葫芦嘴儿~

    葫芦小馒头的做法 步骤12
  13. 完工~

    葫芦小馒头的做法 步骤13
  14. 和伙伴们一起上锅了~水开放上去蒸20分钟~关火闷五分钟~

    葫芦小馒头的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 18:03:55
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