西红柿鸡蛋打卤面
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
剥橙子
没什么，就是馋～所以动手做了～
👉🏻方子是两人份的量，可根据人数加量或者减量～
👉🏻方子是两人份的量，可根据人数加量或者减量～
用料
西红柿鸡蛋打卤面的做法
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西红柿表面划十字刀，冷水下锅，大火煮开，煮到西红柿的皮开裂，就可以取出剥皮了。
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葱切葱花，鸡蛋打成蛋液备用。
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西红柿去皮去蒂，切小块备用。
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开始煮面，水开后放入面条，适量盐，中火大概煮4分钟，如果喜欢面条软一点的，可以多煮一下，时间自己掌握～
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面条煮好后捞出碗中备用。
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热锅下油炒鸡蛋，盛出备用～
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西红柿加入适量盐煮至出汁，加入半碗水煮开。
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加入鸡蛋，生抽焖煮入味。
加入水淀粉勾芡，关火后加入葱花拌匀。
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西红柿鸡蛋铺在面条上～
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拌匀后开动～
