香葱芝士肠子包🍞

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亲手制作,更健康!

用料  

面粉 450克
黄油 30克
酵母 5克
鸡蛋 2个
3克
牛奶 100ml
60克
适量(100ml以上)
面包馅料
香肠 6根
芝士适量
沙拉酱,番茄酱适量 ,鸡蛋液,香葱适量

香葱芝士肠子包🍞的做法  

  1. 除黄油外,将面粉,鸡蛋,盐,糖,牛奶全部倒入碗中搅拌均匀,揉面。

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤1
  2. 揉一段时间,加入黄油🧈,继续揉均匀,用保鲜膜包裹准备发酵。

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤2
  3. 发酵到两倍以上。

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤3
  4. 手指沾面粉督一下,不反弹不凹陷即何,拿出去揉一揉,排气。

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤4
  5. 分成12份,我们每份70克。

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤5
  6. 面包馅料😄准备好!

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤6
  7. 包香肠,芝士和沙拉酱若干

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤7
  8. 卷好

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤8
  9. 在上面刷一层蛋液,加上番茄酱,沙拉酱和香葱。提前烤箱180度10分钟预热。送进烤箱180度20分钟左右即可。

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤9
  10. 完成啦!😄虽然很难看,第一次做还可以啦!

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤10
  11. 开吃!😋

    香葱芝士肠子包🍞的做法 步骤11

小贴士

1,酵母可以用温水搅拌均匀,水温不要超过38度,以免影响酵母的使用。
 

香葱芝士肠子包🍞相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 18:50:35
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香葱芝士肠子包🍞的答疑

  • 龚笑婷(鑫成)  2020-03-08  
    0
    用什么面粉,是普通的面粉还是高筋的?
    作者回复 2020-03-16  
    我用的是普通面粉哈哈

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