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秘制快手家常豆芽菜

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LHhhhhh的厨房  LHhhhhh

用料  

绿豆芽 500克
辣椒 适量
葱 适量
甜面酱 1勺
白糖 1勺
盐 2克
蚝油 3勺
老抽 2滴
味达美 1勺

秘制快手家常豆芽菜的做法  

  1. 豆芽浸泡

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤1

  2. 沥干水分

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤2

  3. 以上是所有用到的调料

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤3

  4. 热锅热油，直接加入豆芽翻炒！

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤4

  5. 翻炒两下再加入辣椒和葱

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤5

  6. 快速翻炒两下加入蚝油及甜面酱

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤6

  7. 再依次加入两滴老抽及味达美

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤7

  8. 加入适量白醋，最后放盐！切记！

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤8

  9. 出锅啦～

    秘制快手家常豆芽菜的做法 步骤9

小贴士

这道菜要快，整个炒菜时间最好在三分钟左右，断生即可！酸甜辣脆，切记最后放盐，提前放盐会出水份！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-03 17:37:01
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