先把鸡翅焯一下水，然后捞起沥干水
把盐、酱油、老抽、白砂糖和沙姜粉都倒在鸡翅上进行腌制（因为我都是随意放份量的，所以没有太准确的，我也没有腌制很长时间，把调料都放进去就准备开煮了）
这时候用平底锅（普通锅也可以的）放一点油两边都煎至金黄，再放点姜和蒜末，放点水盖锅盖煮两下就可以出锅了，孩子们也喜欢吃，重点是没那么上火
上传你做的沙姜鸡翅
茵睿
