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紅棗饅頭

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stellawen的厨房  stellawen

用料  

中筋麵粉 1000克
糖 30克
酵母 10克
红枣 35颗
油 20克
牛奶 60克

紅棗饅頭的做法  

  1. 一盆不夠發，分兩盆

    紅棗饅頭的做法 步骤1

  2. 紅棗去核切細粒，加糖和油備用

    紅棗饅頭的做法 步骤2

  3. 發三個半小時後就可以拿出來排氣，然後切一個個麵團，做你喜歡的樣式，自由發揮。

    紅棗饅頭的做法 步骤3

  4. 包好上鍋溫水等待分鐘，再開大火蒸10分鐘，熄火後悶五分鐘再開蓋(這部很重要)

    紅棗饅頭的做法 步骤4

  5. 開蓋就看到白白胖胖的饅頭了

    紅棗饅頭的做法 步骤5

上传你做的紅棗饅頭

 
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该菜谱发布于 2020-03-01 23:58:55
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