开心花甲

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以前做的比较好看,就用以前的图当封面啦!做法都是一样的,今天的辣点我比较喜欢~

用料  

花甲 一斤
青线椒 2只
红小米椒 8只
姜丝 多点儿
蒜蓉 多点儿
蚝油 2勺
酱油 2勺
啤酒 半瓶
淀粉 2勺
黑胡椒粉 半勺

开心花甲的做法  

  1. 切好配料,蒜蓉,青红椒,姜丝。

    开心花甲的做法 步骤1
  2. 花甲焯水洗净备用。

    开心花甲的做法 步骤2
  3. 配料下锅炒香。

    开心花甲的做法 步骤3
  4. 加入花甲,继续翻炒。加耗油,酱油,翻炒。

    开心花甲的做法 步骤4
  5. 加入啤酒,半瓶一瓶都行,看喜好哈

    开心花甲的做法 步骤5
  6. 煮开,可香可香了~

    开心花甲的做法 步骤6
  7. 水淀粉加黑胡椒,啤酒快干了导入勾芡。

    开心花甲的做法 步骤7
  8. 美味出锅。😋😋Delicious~

    开心花甲的做法 步骤8
  9. 啊~张嘴~~

    开心花甲的做法 步骤9
  10. 附一张以前做的🤗

    开心花甲的做法 步骤10

小贴士

1.没有啤酒就用料酒,啤酒量多量少看个人哈!
2.因为想要辣一点,今天青红椒一早就下了,青椒有点黄了。如果想要更好看,可以加完啤酒再加青椒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-01 19:01:23
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开心花甲的答疑

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