自制饼皮的披萨饼（十寸，面包机版）
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
酥酥suesue
败了面包机后，各种和面不费力，更加有动力做各种美食，孩子喜欢吃披萨，用面包机和面，和面发面的时间准备酱料，可以做出美味披萨，比较外面卖的一点也不差。
用料
自制饼皮的披萨饼（十寸，面包机版）的做法
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按图示准备材料
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先倒入水，然后把剩余材料全部倒入面包机，面粉中间挖个洞把酵母倒入，然后埋起来
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选择“发面”程序，总过程需要一小时五分钟，这时候就可以准备饼皮上的酱料
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蘑菇、青红椒切小块，进烤箱把水分烤干
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切火腿，蒸熟玉米粒
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准备黑椒汁和番茄酱，静候面团发酵完成
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先把烤箱预热。在硅胶垫上撒点面粉防粘，取出面团，揉搓排气，擀面杖擀成十寸大一点的圆形面皮（烤盘是十寸）
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面饼放入烤盘，用叉子刺洞
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第一层涂抹黑胡椒汁
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然后撒上芝士，再分别铺层各种食材，挤入番茄酱，最后再撒上芝士入烤箱
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200度，20分钟，后来发现饼皮不够焦，家里人爱吃焦的饼皮后来又烤了10分钟
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这个是横截面图，因为芝士撒得足，一切开芝士就流下来了，饼皮薄馅料真材实料加上芝士多且拉丝，吃得很满足
