羊肉火锅
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人做过这道菜
啦啦啦的简单生活
热气腾腾足以表达❤️
用料
羊肉火锅的做法
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整块肉冷水下锅焯水捞出切块（比切生肉皮好切些），血水未尽可重复焯水捞出
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加入大料，其中据说山楂有更软烂炖肉功能
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水没过肉，加料酒、盐（不能多，加入火锅料够味）、生抽、大葱段
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电高压锅模式，这个出锅不会特别烂，但是对我来说刚好
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蔬菜～
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手工粉丝必备，建议最后放，再比如面，容易稠汤！
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加入清汤火锅料，小孩也可以吃，一般情况不用放盐啦
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浓郁的汤料等着下锅👍
