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好吃，容易做的蒸面包🍞

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梅子1998的厨房  梅子1998
这道面包🍞特别好吃！关键是容易做！

用料  

面粉 270左右
鸡蛋 3个（大点的）
酵母 3克
白糖 30克
食用油 30克（也可以不放）

好吃，容易做的蒸面包🍞的做法  

  1. 以上材料都放在面包机里发面程序，（当然也可以用手揉15分钟，有筋膜）发好面后排气，来回多卷几次，放蛋糕模具或者随便的一个盆里，上盖上保鲜膜进行二次发酵到两倍大

    好吃，容易做的蒸面包🍞的做法 步骤1

  2. 发酵好后，刷上蛋黄液，蛋黄里可以放点食用油！

    好吃，容易做的蒸面包🍞的做法 步骤2

  3. 水开上锅蒸40分钟后关火闷5分钟！

    好吃，容易做的蒸面包🍞的做法 步骤3

  4. 拉丝特别，可以一片一片的撕着吃啦！

    好吃，容易做的蒸面包🍞的做法 步骤4

上传你做的好吃，容易做的蒸面包🍞

 

好吃，容易做的蒸面包🍞相关分类

面包 蒸 面包机
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-29 01:03:39
164 收藏
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好吃，容易做的蒸面包🍞的答疑

  • 温馨的味道(下厨房)
    温馨的味道  2020-03-04  
    3 赞
    不用放水或牛奶吗
    作者回复 2021-03-05  
    我没有放牛奶，三个鸡蛋和面软硬度正合适，我用的鸡蛋比较个大，如果你觉得面硬，可以放点水或者奶。

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