玛格丽特饼干

8.5 综合评分
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给喜欢吃饼干的朋友们介绍这款玛格丽特,原材料简单易得,做起来也一点不麻烦。

用料  

黄油 50克
20克
熟蛋黄 1个
低筋面粉 50克
玉米淀粉 50克

玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

    玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 放糖

    玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器打发至蓬松发白的状态

    玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 煮一颗鸡蛋,取出蛋黄(煮5分钟,再焖一会就可以了,不需要很干的蛋黄)。

    玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 将蛋黄用筛子筛入盆中,用硅胶铲搅拌均匀

    玛格丽特饼干的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉、玉米淀粉

    玛格丽特饼干的做法 步骤6
  7. 用手揉成面团。放入冰箱冷藏1小时

    玛格丽特饼干的做法 步骤7
  8. 将面团分成10份

    玛格丽特饼干的做法 步骤8
  9. 搓圆后用拇指按压出裂痕

    玛格丽特饼干的做法 步骤9
  10. 烤箱170度预热10分钟左右,放入烤箱烤12-15分钟。

    玛格丽特饼干的做法 步骤10
  11. 烤好的状态

    玛格丽特饼干的做法 步骤11
  12. 玛格丽特就做好了

    玛格丽特饼干的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-28 19:01:28
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