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烧椒皮蛋
烧椒皮蛋
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网络小菜鸟
用料
皮蛋
4个
青椒
8个
醋
1勺
盐
3克
酱油
1勺
白糖
一丢丢
烧椒皮蛋的做法
皮蛋切辦摆盘
青椒洗干净后放火上烧软。注意,烧黑也没关系。
青椒剁碎,铺到皮蛋上。放上上述调料就可以上桌了,吃的时候扮一下。
小贴士
1.青椒烧黑没关系,剁青椒的时候,会有很多黑皮粘在菜刀上,不喜欢的话弄下来扔掉即可。
2.青椒烧到能闻到一股清香辣椒味并且整根辣椒都软就可以了。
3.青椒可以直接放天然气灶上烧。
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该菜谱发布于 2020-02-28 13:13:51
9 收藏
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