桂花豆沙松糕
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小鱼518
用料
桂花豆沙松糕的做法
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做法：1，糯米粉➕粘米粉混合备用；
2，糖粉➕温水➕桂花让糖溶化桂花泡出香味；
3，第二步的糖水过筛去掉桂花倒入第一步粉里搓匀（不去掉桂花等会粉过筛会堵住网眼）；
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4，粉过筛，这一步最关键也最磨人；
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这个过程很痛苦
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5，干桂花底部可以撒一点，过筛后的粉一半铺在模具里，不要按压轻轻刮平；
6，夹陷豆沙铺一层，尽量薄一点；
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7，覆盖剩余的粉铺平；装饰桂花酱
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8，水开上锅蒸30分钟左右
这个量不是很大，大概8寸左右！
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趁热开吃，冷了之后要再蒸，热的才好吃
