老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火
6.5
综合评分
27
人做过这道菜
爱美食的设计师Yinky
用料
老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火的做法
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将4个鸡蛋倒入面粉当中
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依次加入酵母
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在加入白砂糖，搅拌成面絮状
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搅拌成面絮状后加入玉米油。用手揉成团。这里会比较粘手，适当增面粉和玉米油的比例。
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揉成光滑的面团以后，开始揉面，揉成手套模即可。大概需要40-60分钟的样子。
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揉好的面团，密封，发酵至两倍大，时间大概需要1.5个小时。
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分成五个小团，放在蛋糕模具中继续发酵30分钟。
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均匀的刷上鸡蛋液，在撒一些白芝麻。
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烤箱170度预热5分钟后，放入下层上下火160度烤18-20分钟，自己看面包的颜色。
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在面包烤大概10分钟的时候，最上层有变成金黄色的时候，可以盖一层油纸，继续烤。
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如果家里没有蜂蜜和椰蓉，到这一步就可以了。
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我是加了蜂蜜之后，在撒上了椰蓉。味道更加哦。
小贴士
1.这里把玉米油换成黄油的味道更加香甜。
2.这里更推荐大家用1个鸡蛋➕110克牛奶，满屋子飘香哦。
3.烤箱的温度会有所不一样，自己要多观察。
2.这里更推荐大家用1个鸡蛋➕110克牛奶，满屋子飘香哦。
3.烤箱的温度会有所不一样，自己要多观察。
