蔓越莓曲奇饼🍪

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美味的下午茶甜点,满屋的奶香味。
看剧的首选哦

用料  

蔓越莓 50克
黄油 110克
低筋面粉 170克
糖粉 80克
鸡蛋 1个

蔓越莓曲奇饼🍪的做法  

  1. 准备好以上材料,开始做蔓越莓曲奇啦。

    蔓越莓曲奇饼🍪的做法 步骤1
  2. 这里没有拍照,因为带着手套。我就详细写一下步骤。首先将糖粉过筛倒入软化的黄油中(用手指搓一下,可以轻松按压下去就是可以了)搅拌均匀。

  3. 再将一个全蛋液分两次倒入黄油中进行充分搅拌。再将切碎的蔓越莓倒入容器中混合拌匀。最后一步,低筋面粉过筛加入容器里搅拌均匀即可。

  4. 有蔓越莓模具的就用模具固定,我这个是没有模具的,用烤盘纸将其固定成长方体状。然后放冰箱冷藏1.5小时。

    蔓越莓曲奇饼🍪的做法 步骤4
  5. 切成厚度为0.6-0.8个毫,放到烤盘上备用。

    蔓越莓曲奇饼🍪的做法 步骤5
  6. 烤箱160度预热5分钟后,放入中层上下火170度,烤18分钟即可。满屋飘香

    蔓越莓曲奇饼🍪的做法 步骤6
  7. 成品图,非常好吃😋

    蔓越莓曲奇饼🍪的做法 步骤7
  8. 蔓越莓曲奇,你学会了吗。简单易操作,零失败

    蔓越莓曲奇饼🍪的做法 步骤8

小贴士

这里要注意的是烤箱的温度,不是所有烤箱都是170度,也可以是160度烤20分钟,记得观察,不要烤焦了。
 

蔓越莓曲奇饼🍪相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 00:45:03
191 收藏


蔓越莓曲奇饼🍪的答疑

  • 做饭没的天赋  2020-03-06  
    0
    黄油软化后不需要打发吗😂第一次做的时候打发黄油飞的满地都是
    作者回复 2020-03-06  
    不需要打发呢❤️

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