【快手食谱】南瓜肉松蒸蛋糕
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人做过这道菜
Fishadow_
用料
| 熟南瓜泥 | 100克 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细纱糖 | 20克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉松 | 适量 |
【快手食谱】南瓜肉松蒸蛋糕的做法
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前期准备，把南瓜切块蒸熟，我蒸了大概十五分钟。
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用勺子将南瓜泥压碎，拌入细砂糖搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌至三种食材融合均匀。
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筛入泡打粉，低筋粉，切拌至无干粉，不要过度切拌。
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在已经混合完成的面糊中加入适量的肉松。
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混合。
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混合糊倒入模具，我用的是婶子家的迷你吐司模，刚好一个的量。另一份放了些葡萄干做成甜口的。
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放入蒸锅。
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蒸25分钟。
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切开享用吧，蒸出来的肉松糕好吃不上火。
小贴士
1、我的南瓜泥湿度比较大，蒸出来的糕是很润的口感。
2、同款可以用烤箱烤制，180摄氏度25分钟，变身麦芬。
2、同款可以用烤箱烤制，180摄氏度25分钟，变身麦芬。
