香肠洋葱炒饭

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用料  

香肠 1/2根
米饭 1碗
洋葱 1/4个
白菜 3片
生抽 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 若干

香肠洋葱炒饭的做法  

  1. 先准备熟米饭(或者剩饭)和熟香肠。香肠是广味香肠。香肠如果是生的就煮20分钟煮熟!我是用的前一天煮好切了一半的香肠😂

  2. 洋葱,香肠切丁,3片白菜洗净切丝。

  3. 铁锅热油,然后下洋葱,炒几下,下香肠,炒到洋葱有些变软,下白菜丝和米饭(米饭和白菜丝一起下,这样白菜不会出水,炒出来口感更好),炒啊炒,尽量把米饭炒散。

  4. 放入一勺生抽,一勺蚝油,撒孜然,建议是多加一点,炒匀。炒饭时间控制在5分钟就差不多了,反正感觉米粒都上色了也不粘锅就可以关火了。起锅装盘!其实我还加了一个煎蛋挤了一些沙拉酱,营养丰富☺️☺️☺️这款炒饭真的香喷喷!保证你一颗米都不剩!😀😀😀

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 13:16:57
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