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煲仔饭

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珍妮美食坊的厨房  珍妮美食坊
一来广东就爱上了煲仔饭。在饥肠漉漉的晚上谈煲仔饭，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔。电饭煲煲出来的饭也很香口，齿间留香，回味无穷呢

用料  

大米 3杯
香肠 3根
青菜 1把
鸡蛋 1个
红辣椒 2个

煲仔饭的做法  

  1. 准备食材

    煲仔饭的做法 步骤1

  2. 电饭煲正常加水煮饭

    煲仔饭的做法 步骤2

  3. 香肠切片

    煲仔饭的做法 步骤3

  4. 辣椒切丁

    煲仔饭的做法 步骤4

  5. 米饭刚软的时候，放入香肠，继续煮饭

    煲仔饭的做法 步骤5

  6. 烧开水煮青菜，水里加几滴油，煮出来青菜会更绿

    煲仔饭的做法 步骤6

  7. 放入鸡蛋和烫好的青菜

    煲仔饭的做法 步骤7

  8. 调汁：3勺生抽、1勺老抽，辣椒丁，适量盐，糖，另外用锅加热，烧开，使盐糖融化

    煲仔饭的做法 步骤8

  9. 将汁均匀倒入电饭煲

    煲仔饭的做法 步骤9

  10. 煮饭时间到了，香喷喷的煲仔饭就可以吃啦

    煲仔饭的做法 步骤10

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煲仔饭相关分类

电饭煲 煲仔饭 广式煲仔饭 排骨煲仔饭 电饭锅煲仔饭 港式煲仔饭
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该菜谱发布于 2020-02-25 22:38:22
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