蒜香辣酱蒸生蚝

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因为靠着海边,海鲜很便宜,那就一次性吃个够!

用料  

适量
生蚝 20
10瓣
小红椒 10个
芝麻 适量
小香葱 适量
耗油 适量
酱油 一勺
生抽 两勺
孜然 0.25勺
食用油 适量(不要特别多)

蒜香辣酱蒸生蚝的做法  

  1. 小香葱打结,食用油调到中低温(避免香葱炸焦),将葱结放到油中炸成葱油,然后取出葱结

  2. 蒜切成末,小红椒切末,放到油锅中煸香。油温中温。再加入所有准备好的调料,煸出香味。

  3. 将生蚝洗净,将酱料放到生蚝中,上火蒸。15-20分钟后蒜香味儿浓郁的蒸生蚝就做好了。  此酱料本人自己独创,大家可以根据自己的喜好调整配方,第一次做我一人吃了20个生蚝,好满足!

    蒜香辣酱蒸生蚝的做法 步骤3
 

蒜香辣酱蒸生蚝相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 22:28:45
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