玉米馒头🌽
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人做过这道菜
慢妖
不仅外观，人家味道也是纯正玉米味哦
用料
| 玉米芯🌽 | |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 玉米面 | 200克 |
| 牛奶 | 320克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 玉米衣🌽 | |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 菠菜泥 | 135克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
玉米馒头🌽的做法
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黄面团儿和绿面团儿分别揉七八分钟，可以一个机器一个手工，当然土豪有两个机器也行哈，发酵到二倍大，继续揉五六分钟，这步还是亲力亲为吧，揉到细腻光滑为止
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黄面团儿里面包豆沙，也可以不包，揉圆再搓成水滴状，长短看你欢喜瘦高个还是矮胖个了，如果包豆沙，皮不要太薄
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绿面团儿擀两三毫米面片，用饺子模具或者其他圆形工具压出圆片，有时间可供浪费的可以一片一片用刀划叶子纹路，如我这般大刀阔斧的女汉子就直接整个面皮下刀了
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把搓好形状的黄色面团儿用刀横竖割出玉米粒，然后穿上绿色衣服，左边一片，右边一片，拿点水粘上
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喜人的玉米棒🌽新鲜的如同猴子🐒刚掰下来的
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多余材料随便捏朵绿萼玫瑰，发酵到1.5倍大
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水开蒸15分钟
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哎呀，露馅了😂
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是胖乎乎型的，没错儿，来自盛唐
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丰收的喜悦🌽🌽🌽
小贴士
能掰几个🌽看你欢喜了，没必要追求大小划一呢，随便切，参差才是大自然的本意
