红豆馅
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人做过这道菜
小张同志ZJY
偶然的机会看见了外面有现成的红豆馅卖，但是感觉磨得太细腻，没了它应该有的口感，于是我就尝试自己做。。
用料
红豆馅的做法
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先把红豆泡一晚上，清洗一下。因为我比较恐惧高压锅，所以我是用电饭锅煮饭功能煮了三次（如中途发现有干水需要加入热水进去继续煮），如果没有陈皮可以不加。
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煮好后把陈皮捞出来，红豆放锅里炒，稍微炒干身后加入砂糖和玉米油，炒至不粘铲为止就可以搓成圆形做馅了
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这是我第二次做的红豆沙，做法一样，只是多了一道搅拌工序。煮好之后稍微放凉搅拌再炒，炒到干身不粘铲就好了
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西米糕
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红豆糯米糍
小贴士
这次的量我做了糯米糍和西米糕，都是比较简单的甜品。有条件的话可以再加点炼乳增香，我是买了忘记加进去了。
