蒜泥烤茄子

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用料  

茄子 3个
生抽 1汤匙
1汤匙
熟蒜蓉 2汤匙
1/4茶匙
孜然粉 1/8茶匙
少许一点点
蚝油 1小勺

蒜泥烤茄子的做法  

  1. 茄子抹薄油,烤箱预热200度25分钟,筷子可以压出痕

    蒜泥烤茄子的做法 步骤1
  2. 小碗加入所有调味料混合拌匀成烧烤酱备用

    蒜泥烤茄子的做法 步骤2
  3. 烤好的茄子切一刀扒开,不要切到底

    蒜泥烤茄子的做法 步骤3
  4. 茄芯加入烧烤酱,烤箱预热200度,10分钟烤熟

    蒜泥烤茄子的做法 步骤4
  5. 成品

    蒜泥烤茄子的做法 步骤5

小贴士

各家的烤箱脾气不一样,自己摸索一下。
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 10:54:23
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