酸辣粉
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人做过这道菜
橘橘侠
因为爱吃之前就尝试过，但不仅步骤繁琐而且也没吃出以前的味道，趁着疫情在家琢磨吧，再试试，陈先生说这么简单够呛好吃啊，可一试吃直接打脸，哈哈～所以要记录下来，方便下次继续做～
因为每个人煮的粉条量不同，那调料的量肯定也有变化，所以未写出具体用量，望见谅，不过在步骤中也写了个大概比例，我的酱油醋的比例基本1:1，后来我闺蜜说1:2也挺好的，多试试找到自己喜欢的最重要😄
因为每个人煮的粉条量不同，那调料的量肯定也有变化，所以未写出具体用量，望见谅，不过在步骤中也写了个大概比例，我的酱油醋的比例基本1:1，后来我闺蜜说1:2也挺好的，多试试找到自己喜欢的最重要😄
用料
酸辣粉的做法
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泡粉条
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准备碗，放蒜末，三勺醋，三勺生抽，半勺糖，半勺鸡精，辣椒，一勺老干妈，适量香菜，盐，葱末
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煮粉条，看之前泡到什么程度吧来判断煮的时间，煮熟后用锅里的清汤倒入拌好的调料碗里，然后再捞出粉条，撒上花生米，芝麻。就好了。
