只要十分钟的酸菜肉丝面
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人做过这道菜
豆子豆子吃
十分钟不到就可以出锅了～
用料
只要十分钟的酸菜肉丝面的做法
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五花肉切丝 用料酒花椒粉腌制十分钟左右 香菇切丁
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锅里放一丢丢油 葱姜蒜洋葱切小块 煸出香味放入五花肉 先大火煸出一点点油 再小火慢慢煎出油 大概2-5分钟
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放入酸菜酱 小火炒出香味
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放入香菇丁 小火炒
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炒到香菇上色
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加入热水 先大火烧开 沸腾后转小火 最后大火收汁 尝一下味道可以加盐
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另起一锅烧水 煮面 可以把青菜一起烫熟
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面熟了就可以出锅了～
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我用的是这个酸菜酱
小贴士
1.最后不用加醋 因为酸菜本身就有酸味
