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蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）

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Aimee下厨中的厨房  Aimee下厨中
蒜一定要够

用料  

生蚝 8只
蒜 一个半
葱 1根
米椒 1根
盐 适量（不要太多）
现磨胡椒 适量
酱油 少许

蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）的做法  

  1. 蒜、葱、辣椒切末

    蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）的做法 步骤1

  2. 冷锅热油（油别少了，保证每个蚝都有适量，不然会干）

    油稍微热后转小火。蒜蓉倒入，稍变色后捞出（不要煎黄，不然容易烤糊）

    蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）的做法 步骤2

  3. 蒜米油、葱、辣椒、盐、胡椒、酱油混合，用小勺给每个生蚝浇一些

    蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）的做法 步骤3

  4. 放入空气炸锅，180度10分钟。完成

    蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）的做法 步骤4

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蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-23 12:22:10
5503 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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蒜蓉烤生蚝（空气炸锅版）的答疑

  • 橙子与茶(下厨房)
    橙子与茶  2020-04-07  
    6 赞
    请问蒜蓉会炸焦怎么解决呀
    作者回复 2020-04-07  
    小火，很小火。油温低的时候放进去，变色马上捞出来
  • Uuz2012(下厨房)
    Uuz2012  2021-07-22  
    5 赞
    请问生蚝是直接带壳放进空气炸锅里吗？
  • 现学现做山西仔(下厨房)
    现学现做山西仔  2022-12-12  
    1 赞
    如何冷锅热油？
  • 怡然萌(下厨房)
    怡然萌  2021-03-27  
    0 赞
    需要预热吗

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