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多谷米寿司饭团
多谷米寿司饭团
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VeganAnnie
用料
有机多谷米(大麦仁,小麦仁,大米,糯米,黑米,荞麦仁,薏米,大黄米,糙米)
1/3 杯
有机糯米
1/3 杯
胚芽米
1又1/3杯
水
600毫升
寿司醋(2杯米的用量)
米醋
60毫升
糖
30毫升
盐
5毫升
多谷米寿司饭团的做法
米饭做法:
倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。
寿司
醋做法:
低温融化,趁饭还是热的扮进去。
小贴士
饭做好了,可以放在室温下,冬天4到5天,夏天2到3天,自然防腐哦。
这次用的胚芽米多一些,所以不像上次的饭团出来是红色的。这次的就粉粉的感觉。
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该菜谱发布于 2012-05-19 10:25:54
229 收藏
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