黑椒牛柳意面

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用料  

意大利面 能吃多少煮多少
一小勺
橄榄油 一丢丢
牛肉 200克
淀粉 1勺
一点点
料酒 一点点
黑胡椒 稍微多一点
生抽 1勺
洋葱 半个
青椒 半个
黄油 一小块
黑胡椒酱 8勺

黑椒牛柳意面的做法  

  1. 水开下意大利面,加一小勺盐,煮十分钟。

  2. 意大利面煮好捞出,如果想要爽滑口感的意面就过凉水,如果想要糯叽叽的意面就不过凉水。加一丢丢橄榄油拌拌备用,懒也可以不加。

  3. 牛肉切细条,加入一小勺淀粉,一点点盐,多撒点黑胡椒碎,一点点料酒,一勺生抽,搅和搅和腌制一小会。洋葱切丝,青椒切圈。

  4. 小火融化黄油,下牛肉炒到变色盛出。

  5. 另起锅烧油,下洋葱、青椒炒软。

  6. 加入炒好的牛肉和意面。加点水不然面条会粘锅。然后加黑胡椒酱调味,搅和搅和。

  7. 出锅次饭~~

 
该菜谱发布于 2020-02-23 07:57:02
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黑椒牛柳意面的答疑

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