罗宋汤

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用料  

牛肉 一小块
芹菜 1根
黄油 一小块
洋葱 半个
西红柿 1个
番茄酱 适量
包菜 半个
土豆 半个
胡萝卜 半根
一勺
大白兔奶糖 2颗
黑胡椒 一点

罗宋汤的做法  

  1. 牛肉切小块,芹菜切段,冷水下锅小火煮二十分钟,撇出血沫,捞出芹菜丢掉。

  2. 洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜、包菜切小块。

  3. 小火融化黄油,下洋葱,炒软后加入西红柿、番茄酱,西红柿炒出沙,后加入土豆、胡萝卜、包菜、牛肉和煮牛肉的汤,咕嘟咕嘟咕嘟。

  4. 煮差不多了加点盐,黑胡椒,大白兔奶糖。不喜欢黑胡椒味道可以不加。

  5. 尝尝味道,可适当再加点番茄酱。

  6. 出锅开喝~~

    罗宋汤的做法 步骤6

小贴士

煮的少的话黑胡椒可以加进锅里,如果煮一大锅建议黑胡椒碎撒在盛出来的小碗里,因为黑胡椒碎会沉底,喝前面几碗喝不出什么黑胡椒的味道,最后一碗相当酸爽了。
 
该菜谱发布于 2020-02-22 21:59:27
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