准备食材,把青椒,胡萝卜,青椒都切成丝
鸡胸肉用生粉抓一下,这样可以让肉质更嫩一点
锅里倒油,油热后加入鸡胸,翻炒至鸡胸表面变白色
然后倒入胡萝卜和青椒丝
加入一勺蚝油,加入适量酱油,其实这时候味道已经差不多了,如果觉得不够咸的话,加适量盐。
撒上葱花,乘出盘子,做法简单,美味营养。
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