酸辣开胃萝卜
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人做过这道菜
丁小_1
做菜是一个很开心的事
用料
| 萝卜 | 半根 |
| 白糖 | 30克 |
| 小米椒 | 15克 |
| 白醋 | 30克 |
| 生抽 | 50克 |
| 蒜片 | 15克 |
| 姜片 | 15克 |
| 白开水 | 100g |
| 盐 | 2勺 |
| 柠檬片 | 3片 |
酸辣开胃萝卜的做法
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半根白萝卜洗净，去皮
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切成薄片
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放入碗中，加入三勺盐，抓匀，静止30分钟
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15克姜片，15克蒜片，柠檬片3片，小米椒15g(爱吃辣多放点，不能吃少放些)，白醋30g，生抽50g，白糖30g,白开水100g，混合搅匀，待用
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腌好的萝卜片，空出腌出的水，加入拌好汤汁中，盖上保鲜膜，放冰箱4个小时，酸甜可口的酸辣萝卜就完成了(隔夜更加，吃时候取出一部分，剩下放密封罐，待下次吃就可以了)……
