韩式拌饭
0
人做过这道菜
我的理想是做个厨子
和女朋友在家馋拌饭
就会合作拌一盆拌饭
两个人边看美剧
边用勺舀着吃
满满的幸福感
就会合作拌一盆拌饭
两个人边看美剧
边用勺舀着吃
满满的幸福感
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香油 | 三勺 |
| 鲜蘑 | 三四朵 |
| 菠菜 | 一把 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 米饭 | 三碗 |
| 白糖 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 韩国辣酱 | 两勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 牛肉末或五花肉 | 适量 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
韩式拌饭的做法
-
鲜蘑、胡萝卜丝、菠菜黄豆芽用开水烫熟，过凉水，挤干水份备用；西葫芦切片用少许油煎熟备用。
-
在煎锅用少许油把五花肉片煎至两面金黄，这样吃起来更香，如果是牛肉末的话炒熟即可，乘出备用；用锅里的油再煎一个荷包蛋即可。
-
用一个空碗，放入两勺韩式辣酱、一勺糖、一勺白芝麻、一勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、三勺香油，搅拌均匀，这样酱汁就调制完毕
-
把调好的酱汁倒入装好的米饭和蔬菜中搅拌均匀，就可以开饭了
小贴士
我吃拌饭，每次配酱汤和辣白菜豆腐汤，如果做的话就会发出来。还有不要完全按菜谱调制，可以依据自己口味改良加创新，其实做饭是件很有意思的事情
