沾米粉肠粉

2 人做过这道菜

用料  

水适量
粘米粉
鸡蛋
酱油
清水
生菜
蚝油
蒜头 1只

沾米粉肠粉的做法  

  1. 去超市买点沾米粉,生粉什么生粉都可以,2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子,下了50克左右的生粉,为何要下,因为这样子会比较滑,然后加清水混合一起,下一点盐不要太多,搅拌到没有颗粒

    沾米粉肠粉的做法 步骤1
  2. 拍蒜头切碎,然后热油爆一下蒜头油,然后加酱油加点蚝油加一点点糖,无敌好吃的酱油汁

    沾米粉肠粉的做法 步骤2
  3. 蒸锅大火开了后,拿个盘烤盘也行刷油免得粘住,倒入浆下料放蒸锅2分钟后拿出来

    沾米粉肠粉的做法 步骤3
  4. 倒入酱汁完美,没有必要上网买什么肠粉粉,也没有必要买盘,家里有什么合理利用,沾米粉一包3块钱够一家人5,6口吃一顿

    沾米粉肠粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 20:34:01
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沾米粉肠粉的答疑

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