烧烤（烤箱版）
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人做过这道菜
那样天蓝
用料
| 蔬菜（土豆，金针菇，韭菜等） | 适量 |
| 酱料 | |
| 烧烤料 | 2勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 油 | 3勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1-2勺 |
| 肉类（鸡翅，里脊肉，香肠，火腿等） | 适量 |
| ps：这个酱料可以根据自己的口味适当调整的，我这个比较辣，不吃辣的小伙伴可以把辣的调料减去，味道也是很好的哦！ |
烧烤（烤箱版）的做法
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把冷冻食品解冻，解冻后过水两遍。配好调料后鸡翅划两刀放入调料中腌制半小时。腌制鸡翅的时候可以处理蔬菜。
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所有的食材处理好了之后就可以码盘了，金针菇和韭菜之类的需要洗干净之后滤干水分，可以用厨房用纸吸干，不然入烤箱之后烤盘里水会比较多。藕片土豆要尽量切薄片，火腿和香肠记得要用刀划几下，方便入味。
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烤箱上下火200度预热10分钟，再给食物刷酱料，鸡翅已经用酱料腌制过不用刷，其他的均匀刷上去就好了。尤其是金针菇和韭菜之类的，酱料比较多的话，记得翻动一下刷酱料。
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放进预热好的烤箱里，上下火180度，烤15分钟之后不关火打开烤箱，给食物翻面，翻好了继续烤10分钟就可以出烤箱啦！
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当当当当，味道真的是棒极了！特殊时期不能出门，也没有外卖，感觉自己做的不输给外面烧烤店卖的，哈哈～
