香菇粉

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用料  

香菇 15朵

香菇粉的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,晾干水分

    香菇粉的做法 步骤1
  2. 切片,最好是稍微切薄一些,这样烤箱里会更快速烤干,但是也不要切的太薄,会直接黏在盘子上

    香菇粉的做法 步骤2
  3. 15朵香菇切了3盘

    香菇粉的做法 步骤3
  4. 进烤箱了,明显看到水汽出来了,130-140℃的温度慢慢烤,要时不时的观察不要烤焦了~

    香菇粉的做法 步骤4
  5. 大概烤了一个多小时,烤干了之后的香菇稍晾凉了之后放进研磨杯里打成粉,忘了拍图~

  6. 第一次打的时候会有很多的大颗粒,如果不想浪费的,可以先过筛,把大颗粒放进烤箱里再烘烤一下下,然后拿出来继续打。

小贴士

这是烤箱版的,下次切薄片试试用锅烘干的,或者直接大太阳晒干试试~
 
该菜谱发布于 2020-05-17 08:41:42
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香菇粉的答疑

  • 艾迪2007  2020-05-17  
    0
    香菇粉怎么用
    作者回复 2020-07-08  
    可以加在小宝宝的辅食里,既补充了营养,还增加了鲜味

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